Jordgubbspaj

Har precis bakat en jordgubbspaj.. För första gången. Men jag tror jag lyckades. (har inte ätit än)

Deg: 3dl vetemjöl + 125g smör blanda ihop och tillsätt sedan 2-3msk vatten. Tryck ut degen i en ugnsform och ställ i kylen.

Fyllning: 1 1/2 dl socker + 150g smör. Rör ihop och tillsätt 2 ägg. Skiva sedan i jordgubbarna (eller vilken frukt eller bär som helst)

Häll fyllningen i formen och sätt in den i nedre delen av ugnen i 35 minuter på 200 grader. Servera med grädde, glass eller vaniljvisp. :)